露营期间，饮食安全至关重要。

世界卫生组织指出，未处理的自然水是户外旅行者腹泻的主要诱因之一。

户外水源可能携带细菌、寄生虫或化学污染物，直接饮用易引发腹泻、呕吐甚至严重感染。

建议自带瓶装饮用水，若需饮用户外水源，应将水煮沸 1 分钟以上（高原地区 3 分钟），或使用专业净水片，且避免用生水漱口、清洗食材。

在食物选择上，优先选易保存的，如生熟食材分开存放，烹饪时确保熟透，剩菜不宜二次食用，切勿采摘误食不熟悉的野果、野菜、野生菌类等。随身携带清洁湿巾或洗手液，保持个人卫生。保障饮食安全，为健康露营护航。